U lesa. Vědomě. V souladu s přírodou.

Tak trochu jiný vesmír.

Bikram jóga. Jóga nebo spíš posilovna v sauně?

Bikram jóga je taková sauna i jóga v jednom, což jsou dvě z mých nejoblíbenějších činností. I když dohromady tvoří takový trochu paskvil. Ale příjemný :) A tak se ji nevzdávám. Těším se, že si na ni občas zajdu, i když už mě asi nikdy nebude bavit tak jako dřív. A rozhodně ji tady nechci hanit. Má svá „pro“, stejně jako „proti“. Jenom ten název „jóga“ mi teď s odstupem několika let a mojí navrstvenou jogínskou praxí připadá dost zavádějící.

Síla uzemnění

Pamatuju si, když jsem začínala před lety chodit k Daniele a ona mi říkala, že se musím víc uzemňovat. Tehdy jsem to brala jako něco nežádoucího. Já, věčně s hlavou v oblacích, snílek, kterého často drží nad vodou jenom jeho sny. Právě v tom jsem viděla svoji sílu. Pletla jsem si uzemnění s přízemností. Včera jsem o tom vedla dlouhý rozhovor po telefonu s Tomovou mamkou a usoudila jsem, že právě nám ženám často chybí síla uzemnění.

Bezlepkový jablečný koláč (apple pie)

Apple pie peču pravidelně i z klasické mouky (většinou špaldové nebo celozrnné), ale chtěla jsem vyzkoušet i jeho bezlepkovou variantu. Klasické křehké těsto je u mě pořád TOP co se týče chuti a struktury. Avšak tahle bezlepková varianta mu slušně šlape na paty. Takže pokud si chcete dát taky od lepku na chvíli voraz nebo na něj máte intoleranci, doporučuju vyzkoušet.